Descrizione

La RBC Rebel by choice – unconventional gose è una birra ispirata alle tradizionali birre salate di Lipsia,
viene prodotta con fermentazione mista in cui il lavoro del lievito ad alta fermentazione viene affiancato da quello dei batteri lattici.
Al naso ed al palato sono subito evidenti le note lattiche, impreziosite dalla speziatura di coriandolo e da una leggera nota agrumata che,
unita alla leggera sapidità del sale dolce di Cervia la rende piacevole rinfrescante e dissetante.
Una birra in continua evoluzione, seguirà la stagionalità con inconsuete aggiunte di frutta, sempre diverse.

Provala all’aperitivo, in abbinamento a crostacei e piatti leggeri di mare, formaggi freschi, cucina etnica indiana, ma anche come integratore dopo l’attività sportiva.

Bicchiere ideale: Stange
Temperatura di servizio: 7/10°

INGREDIENTI:
acqua, malto d’orzo, malto di frumento, luppolo, lievito

ALC. Te lo indico questa settimana

RBC – GOSE

8 IBU 10.5°P

CONFEZIONE DA 6 BOTTIGLIE

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